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| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 貨號(hào) | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 低聚異麥芽糖的特性和保健功能，其應(yīng)用范圍十分廣泛，頗具前景?？梢灾圃旄鞣N保健品、飲料、醫(yī)藥、調(diào)味品、化妝品等，以及其它低熱量的功能性食品等 |
| 英文名稱 | D-Glucose, 6-O-a-D-glucopyranosyl- |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS編號(hào) | 499-40-1 |
| 別名 | 異麥芽糖 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H22O11 |
中文名稱:異麥芽糖
CAS號(hào)：499-40-1
分子式：C12H22O11
分子量：342.3
別名：低聚異麥芽糖; 異麥芽糖
外觀：為白色固體粉末
密度：1.68 g/cm3
熔點(diǎn)：155-160°C
沸點(diǎn)：774.5 °C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：288.8 °C
用途：異麥芽糖有許多優(yōu)良的性質(zhì)和保健功能，適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、乳制品、糖果糕餅、甜點(diǎn)心和烘烤食品中。還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬、蜂蜜加工品等的配料
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