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| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 貨號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 用作食品香精的原料，明膠硬化劑，相片的粘結(jié)劑等GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制巧克力和奶油型香精 |
| 英文名稱 | 2,3-pentanedione |
| 包裝規(guī)格 | 200kg/桶 |
| CAS編號 | 600-14-6 |
| 別名 | 2,3-戊二酮 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H8O2 |
中文名稱:2,3-戊二酮
CAS號：600-14-6
分子式：C5H8O2
分子量：100.12
別名：2,3-戊烷二酮; 2,3-戊二酮
外觀：黃綠色油狀液體。 溶于水、乙醇、*、丙酮。
密度：0.957 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點：?52 °C(lit.)
沸點：110-112 °C(lit.)
閃點：19 °C
用途：用作食品香精的原料，明膠硬化劑，相片的粘結(jié)劑等
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