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品牌 | 鑫偉燁 |
貨號(hào) | 無(wú) |
EINECS編號(hào) | 無(wú) |
英文名稱 | D-DODECALACTONE |
型號(hào) | 無(wú) |
外觀 | 無(wú)色至黃色粘稠液體 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 713-95-1 |
別名 | 6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮 |
分子式 | C12H22O2 |
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo)/藥典 |
廠家(產(chǎn)地) | 鑫偉燁 |
中文名稱:6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮
CAS號(hào):713-95-1
分子式:C12H22O2
分子量:198.3
別名:δ-十二內(nèi)酯; 丁位十二內(nèi)酯; 5-羥基十二酸-delta-內(nèi)酯; δ-十二烷醇內(nèi)酯; 6-庚基四氫-2H-吡喃-2-酮; δ-十二烷醇內(nèi)酯; 天然丁位十二內(nèi)酯
性狀:無(wú)色至黃色粘稠液體,具有椰子果實(shí)的香氣,在低濃度下呈奶油氣味。不溶于水,極易溶于乙醇、丙二醇和植物油。
密度:0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
熔點(diǎn):?12 °C(lit.)
沸點(diǎn):140-141 °C/1 mmHg(lit.)
閃點(diǎn):113 °C
用途:用于各種果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中
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